各位好
由於這次2016迎接2017之維港跨年煙火自由行
(名字超長😂)
我們第一天想去吃鏞記酒家之金牌燒鵝
可是第一天太平山纜車+杜莎夫人+3D美術館+凌霄閣夜景(夜景超美啦!)之旅結束後
我和同行友人已累慘
偷在食記附上超美夜景照應該不為過
是不是超美的呀!
好了我們回歸正題吧 !
小郁今天要介紹的這家鏞記酒家之金牌燒鵝呢!
為何是千呼萬喚始出來呢?(請繼續看下去!)
因為第一天累慘了吃不到😴
甚至於我們原本一天晚上要去蘭桂坊喝酒(海喝)
最後根本沒去了(喂~這不是重點啦!)
然後我們在跨年那天
剛好有到中環去逛逛
想說最後一天
應該要把沒吃到的遺憾全部補齊
於是晚上我們就決定吃一直很想吃的燒鵝
我們到了鏞記現場有好幾組人馬在排隊
下圖為鏞記大門
但排隊&帶位的都在二樓
不過鏞記酒家果然是一家高級餐廳
即使我們只有兩個人
也沒有要求我們跟其他客人併桌
雖然我們前面有20組人左右
但因為有些人沒有在現場等候就被跳號了
所以其實我們也沒有等太久就排到了
然後服務人員就請我們到一樓入座
終於等到入座了
一心想終於要吃到一直好想吃的燒鵝了
很開心的拍了鏞記menu
最前面是飲料menu
來傳統的港式 餐廳
不飲茶怎麼行呢!
但因為平時在台灣喝到的茶就很不錯了
所以我們想說要點一下不一樣的
最後我們選了水仙(最後證明還是一般茶)
茶資一人港幣$15
目前看來都還好可以接受
沒想到翻開木頭色那本
完全傻眼
跟之前在網路上看到的價格比已經漲了不少
不過咱倆想說偶爾就一次嘛!
有什麼關係!
後面因為怕客人太多服務生會不耐煩都沒拍趕緊想要點什麼
(有關香港服務態度的詳情請見我的第一篇食記http://highkaka.pixnet.net/blog/post/212925400)
沒想到一點菜
第一道皮蛋酸薑點完之後
正要點燒鵝服務生卻說沒有了
什麼!⋯瞬間兩人好藍瘦好香菇
想說沒燒鵝要點點心類
沒想到接著點叉燒包&鳳爪都沒了(What!!!!????)
最後我們只好只點了也很想吃的揚州炒飯
ㄧ人份要價港幣$120
我們是點一碟的要價港幣$200(貴鬆鬆啊!)
就在我很哀愁的吃完皮蛋之後
》一人份為半顆皮蛋配些許紅薑要價港幣$12元《
(因為太餓了沒拍照我們就略過,不過很好吃,皮蛋跟紅薑意外的搭!)
兩人正哀愁的上演第一次為了隻鵝這麼藍瘦這麼香菇時
沒想到掌櫃滴看著我傷心欲絕的面容走向我們😭😔😞
說:我們剛好還有一份燒鵝,那你們要點嗎?
咱倆二話不說立馬回要要要好好好👍🏻👍🏻👍🏻
然後開心的對望~總算不虛此行
想吃的燒鵝終於可以吃到了🍽
過了沒多久燒鵝🍗就登場囉!~登登登(悠揚配樂~🎼🎹)
看看!👀👀👀
這湯汁!
滿盤罪惡啊!😱😱😱
不管先吃了再說!
兩人立馬各夾一塊往嘴裡一塞~天啊~
太美味了吧!小當家閃光料理畫面的瞬間浮現腦中
接下來夾了第二塊,沾上鏞記特製梅汁😍
天啊另一種美味啊!侯塞雷啊!😍
接下來過沒多久炒飯也上菜了
不是吧!這蝦子真的超大欸~
而且他除了飯粒粒分明外,幾乎每個飯粒都有沾上蛋
炒飯裡有臘肉、蔥等配料
超好食啊!(小郁試著配上點皮蛋剩下的紅酸薑也超好食的啦!!)
以上是蝦子近拍
是不是超大顆啊!
然後我覺得$200這盤真的太多了
兩個女生來吃這樣的量會超飽
所以建議想多吃一點不一樣菜色的朋友們
每樣都點最小份的就好了,除非真的人夠多
是不是看起來很好吃!!想趕快衝蘭桂坊去吃了呢!
但是提醒各位這餐吃下來真的不便宜
因為本酒家還需要外加服務費
但是服務生會很貼心的一直到桌邊看你的茶水是否充足
不夠的話他們會立馬幫你拿去加
所以基本上我覺得這個服務費付的還算值得
而且這家是目前在香港吃過的幾家餐廳裡態度最好的了(畢竟是高級餐廳啊!)
最後大家一定想知道我們到底總共吃了多少錢
酸薑皮蛋一人份+揚州炒飯一碟+最小份燒鵝+兩人茶資
共計台幣約2100多💸💸💸
是不是價格也很驚人侯塞雷啊!😱💸💸💸
雖然實在真的非常好吃
也覺得是這幾天吃最好吃的一餐
但忍不住覺得台灣的東西真算是便宜精緻又好吃
奉勸各位好好珍惜台灣現有的飲食文化
那在文章的最後呢!就祝大家新年快樂
以下便是店家的資訊
(對面的翠華也很棒但我在其他分店吃的有空再來寫他)
🍗鏞記酒家
地址:香港威靈頓街32-40號鏞記大廈
(中環站由D2出口往蘭桂坊)
PS.機場也有一家
營業時間:AM11:00~PM23:30
地圖參考
*感謝各位耐心看完🤗*
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